Château Robin est un domaine très ancien. La troisième édition du Guide Féret sur Bordeaux et ses vins en fait déjà mention en 1874, appelé alors « Cru Robin ». Dans ce guide, Charles Cocks, Britannique, recense dès 1846 les meilleurs vins du Bordelais en indiquant leur localisation et en mentionnant leurs spécificités.
 En 2003, Jean et Laurence Caillé rachètent Château Robin.
Le domaine produit déjà un vin d’excellente qualité, salué par la presse spécialisée qui le classe parmi les meilleurs vins de son appellation. « D‘un côté, le cœur nous poussait à réaliser le rêve de beaucoup d’Hommes : faire son propre vin. Mais nous ne connaissions rien au métier de vigneron et la raison nous incitait à rester prudents et sages. Le cœur l’a vite emporté sur la raison ! »
C’était un rêve qui devenait réalité, et un gros défi, au moment où la filière vitivinicole était déjà rentrée dans une situation de crise sans précédent. Jérôme, leur fils ainé, après avoir travaillé près de 10 ans dans le métier traditionnel de la famille, l’automobile, décide de les rejoindre : « Je suis né dans le monde de l’automobile, j’ai grandi dans ce milieu, j’ai travaillé dans de secteur 10 ans. Au bout de 10 ans, j’ai réalisé que je n’avais aucune vraie passion pour ce métier, c’était juste un gagne pain, et ma vie professionnelle devenait terne, je n’étais pas bon ! ».
 Après avoir visité Château robin, Jérôme a un vrai coup de foudre pour ce domaine et ce métier. Il décide de quitter les plages de sable blanc et les lagons turquoises de l’Océan Indien pour installer son épouse Alexandra et ses deux filles, Théa et Luana sur les coteaux de Belvès au milieu des vignes.
« Cela a été une décision difficile pour moi. Quitter les îles que l’on aime tant, ses amis, sa famille pour venir s’installer dans un pays au climat froid et où l’on ne connait personne ! Mais c’était un véritable appel, et il y avait beaucoup de travail à faire, et surtout beaucoup de choses à apprendre. Je me suis dit, fort des leçons tirées de ma première expérience professionnelle, que j’avais avec Château Robin un atout clé en main pour réussir : la passion ».
Ainsi commence l’Histoire du mariage entre Château Robin et la famille Caillé, par un coup de cœur, comme une belle histoire d’amour.
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